【蔵元ウェビナー】土田酒造さんから学ぶ！生酛造りの常温での楽しみ方

今回は、昨年発売され話題となり、完売になったシン・ツチダを醸す土田酒造さんから、生酛×常温で楽しむ日本酒の飲み方をオンラインで学びます。

土田酒造さんは、豊かな自然ときれいな水に恵まれた群馬県川場村にある「誉国光」の銘柄で知られる酒蔵です。

全量生酛造りへとシフトし「菌と人の協演にて、新しい味を醸し出す」酒造りをモットーにチャレンジを重ね、個性豊かで多様さ複雑さのある味を醸し出すことに成功しておられます。

ウェビナーでは、新たな生酛造りの日本酒と再発売されたシン・ツチダをセットで飲み比べつつ、蔵元の土田祐士さんに全量生酛造りや蔵元発信のSNSでの取り組みについて話していただきます。どうぞお楽しみに！

開催概要

日時：2021年11月27日(土)17時～19時半

会場：オンライン（Zoom； 開催前日までに参加申込者にURLをお送りいたします。酒蔵の画像データも配布予定）

募集: 先着20名

内容：

・蔵元さんとの交流会（土田さんからのトピック：お酒の説明と楽しみ方、蔵の歴史、郷土自慢、ほか。オンライン蔵見学　

　も予定）

・蔵元さんより参加キット直送：

　飲み比べセット（シン・ツチダ、研究醸造 DATA.15「アミノ酸のうまみ爆弾」 各720ml）

　特選おつまみ（みなかみハム工房「育風堂」製黒毛和牛ビーフジャーキー）

参加費: (事前の銀行振込をお願いいたします)

・蔵人応援団団員(会員) 5,500円

・一般(非団員/会員)  6,500円

＊沖縄・北海道へのお届けの場合は一律500円が別途かかります。

参加申込締切： 2021年11月20日(土)17時　＊参加費お振込の確認をもち申込受付完了とさせていただきます。

加申込方法：

◆当ページのフォームよりお申し込みください。

＊FBの参加ボタンだけでは正式なお申し込みとなりませんので、くれぐれもお気を付け下さい。

＊参加費のお振込み確認をもち、申込受付完了といたします。

◆参加費は、下記の口座にお振込をお願いいたします。

【イベント参加費お預かり口座】

ゆうちょ銀行（金融機関コード：9900）

店番　　　　　018　　（店名「〇一八」）

普通預金　　　8976453

口座名義　　　トクヒ）クラビトオウエンダン

(恐れ入りますが振込手数料はご負担ください）