イベント開催報告

 

【2024年４月定例会】春酒と本鮪を愉しむ会

​

4月の定例会は、本鮪と日本酒（春酒中心）を愉しむことをテーマに、「鮪のシマハラ水道橋店」にて開催いたしました。

 

実施日：2024年4月4日（木）18時30分～

 

場所（お店）：鮪のシマハラ水道橋店
※鮪のシマハラ　https://maguronoshimahara.co.jp/（公式ホームページ）
　鮪のシマハラ水道橋店　https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13255323/

 

参加人数：17名

 

以下、日本酒のラインナップです：

【当団で用意した日本酒】※副理事長對間の供出による持込酒
・七賢　本醸造　蔵出し生原酒2023年
・七賢　本醸造　蔵出し生原酒2024年
・七賢　春しぼり　うすにごり2023年
・七賢　春しぼり　うすにごり2024年
※對間の自宅野菜室で保管した七賢の醸造年度1年違いの2種類を飲み比べました。

 

・辻善兵衛　あらばしり　生原酒（五百万石）2024年
※3月30日（土）に辻善兵衛商店さんの酒蔵見学の際に購入した日本酒を参加者の皆さんとシェアしました。

【お店の飲み放題の日本酒の主な銘柄＝高知（土佐）の辛口日本酒】※蛇の目猪口　120㎖　
　社長の島原さんの出身地、高知県の地酒です。マグロによく合います！！
・土佐鶴（土佐鶴酒造）　
・四万十川（菊水酒造）　
・司牡丹（司牡丹酒造）
・桂月（土佐酒造）
・桂月（土佐酒造）　ゆず酒（高知）

 

【土佐（高知）以外の日本酒】
・七賢　純米
・澤乃井　辛口

 

※その他、生ビール、サワー各種、ハイボール飲み放題付

料理のラインナップは以下の通りです：
・アイルランド産本鮪の3種お造り盛り合わせ（赤身、中トロ、大トロ）
・つまみとしてのトロタク（海苔を巻いて）
・本鮪のほほ肉の焼き（焼肉では無い、焼鮪）
・本鮪白子の天ぷら
・鮪のかま焼き
・本鮪3種握り寿司

 

アイルランド産本鮪にこだわる鮪のシマハラ水道橋店にて、新顔の皆さんにも多くご参加頂き、大いに食べ飲み、3時間に渡り盛り上がりました。

 

次回は、2024年6月6日（木）18時30分～、ご馳走や叶え神楽坂店にて、「能登の復興を応援しよう！」をテーマに
能登半島及び石川県の酒蔵の日本酒を堪能する企画です。蔵人応援団の定例会は、偶数月の第一木曜日に開催しています。

 

文責：副理事長　對間勝己