​イベント開催報告

◆【2月定例会「居酒屋の考現学」、厳寒のなか新たな参加者も加わり盛会に開催！！】◆

2020年2月6日（木）19時30分から22時頃まで、門前仲町の「おはしKitchen」さんにて開催致しました。参加者は総勢10名と、いつもより少な目ながらも、新たな参加者も加わり、とても賑やかで楽しいひと時となりました。

桐村理事長による開会の挨拶に始まり、続いて今回のテーマである「居酒屋考現学」と題して、居酒屋の由来、歴史についての簡単なコメント、そして当方（副理事長　對間）から、最近の居酒屋等、外食チェーンの実態等について簡単に解説しました。その後、お待ちかねの乾杯となり、定例会がスタートしました。

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料理は、以下の通り。

・おばんざい10品（ひじき、きんぴら、茄子の揚げ浸し、南瓜の煮付け等）盛り合わせ
・鰹、鯛のお造り
・おでん（大根、がんも、ネギ等）
・鱈の白子
・揚げ出し豆腐と海老芋の炊き合わせ
・鶏肉の炊き合わせ
・山椒の炊き込みご飯
・赤出汁の味噌汁

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日本酒は、以下の通り。（順不同）
※持ち込み
・志太泉　純米吟醸　愛山（四合瓶）
・正雪　純米吟醸別撰Premium（四合瓶）
・茜さす　生原酒（四合瓶）　
・仙禽　立春搾りたて生原酒（四合瓶）

【お店の日本酒/飲み放題】～お店の飲み放題に付いており、ビール、サワー等も楽しめます！
・六根（青森）
・雪の茅舎（秋田）
・月の輪（岩手）
・伯楽星（宮城）
・寒紅梅（三重）
・酒一筋　備前雄町（岡山）
・誠鏡（広島）
・ヤマサン正宗（島根）
・美丈夫（高知）等

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初参加の方も一緒に大いに飲んで食べて、親睦を深め、盛会にて、一本締めにてお開きとなりました。

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次回定例会は、2020年4月2日（水）19時30分スタートです。
東上野の「Premium Sake Pub GASHUE」さんにて、『酒米による香味の違いを記憶する』をテーマにして開催致します。
また、特別イベントとして、3月14日（土）に栃木県宇都宮市の宇都宮酒造/四季桜さんの酒蔵見学ほか、4月25日（土）には代々木公園での日本酒ピクニック等、楽しい企画が立ち上がっています。
皆様の奮ってのご参加をお待ちしております。
よろしくお願い申し上げます。

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文責　副理事長　對間勝己